lunes, 16 de mayo de 2011

4.500 raciones de arròs amb fressols i naps en el porrat d'Alaquàs




Alaquàs ha celebrado este fin de semana la tradicional Fiesta del Porrat. La asociación cultural Peña El Foc 2000 y la Orden Mínima Seglar han organizado un año más la Feria del Porrat con varias actividades para conmemorar esta fiesta tradicional en honor a Sant Francesc de Paula, patrón de Alaquàs.
El domingo se ha celebrado el tradicional Día de las Calderas en el que se han cocinado y distribuido más de 4.500 raciones de arròs amb fessols i naps, cocinadas por los miembros de la Peña del Foc 2000 con la colaboración del grupo de cocineros de Massalfassar. Se trata de una de las actividades más populares que además, cuenta con una larga tradición que se perdió durante muchos años pero que han recuperado los actuales organizadores con gran éxito de acogida.
La fiesta finaliza por la tarde después de la tradicional misa y el novenario al que sigue el traslado de la imagen de San Francisco de Paula a su capilla, situada en el Pasaje Amadeu Aguilar. elperiodic.com